Вы просматриваете раздел Электрогрили, расположенный в большом разделе Грили.
Электрический гриль — компактный кухонный прибор, оборудованный нагревательными элементами.
Основное предназначение устройства — приготовление пищи.
Современные модели электрогрилей предназначены не только для жарки и выпечки, но и для тушения, разморозки и подогрева еды.
Электрогрили используют для приготовления мяса, рыбы, морепродуктов, овощей и изделий из теста, бургеров и яичницы.
Электрические грили от разных производителей различаются мощностью, строением корпуса, габаритами, вместимостью и всевозможными опциями.
Гриль, оснащённый регулятором жара, позволяет оптимизировать температурный режим для каждого блюда. Некоторые модели электрогрилей имеют корпус, оснащённый ручкой для удобства перемещения и безопасного подъёма крышки в процессе приготовления еды.
Мощность электрогриля — основная характеристика, определяющая скорость приготовления пищи. У различных моделей показатель варьируется от 0,7 кВт до 22 кВт.
Внимание! Электрогрили с увеличенной мощностью быстрее справятся с приготовлением пищи, но и затраты электроэнергии будут немалыми.
Материал и особенности корпуса — не менее важная характеристика, от которой зависит долговечность и удобство эксплуатации устройства. Современные приборы выпускают в пластиковых и металлических (из нержавеющей стали) корпусах. Приборы из пластика отличаются низкой стоимостью, но быстрее приходят в негодность. Грили с металлическим корпусом и антипригарным покрытием долговечные и прочные.
Внимание! При ограниченном бюджете оптимальным вариантом станет прибор с корпусом из пластика, но с термоустойчивым покрытием.
Габариты, форму и вес устройства обязательно учитывают при выборе подходящей модели. Для небольших семей (2—3 человека) и маленьких кухонь идеально подойдёт компактный двусторонний электрогриль (гриль-пресс) с рабочей поверхностью около 200 кв. см и скромными габаритами. Для большой семьи потребуется прибор с площадью рабочей поверхности не меньше 500 см2.
Вес прибора определяет его мобильность и возможность перемещения по кухне и вне её пределов.
Если прибор планируют использовать вне дома (на даче), подойдёт модель с весом в пределах 3—7 кг. Грили с высокой загрузкой достигают 11 кг и больше.
Выбор формы электрогриля зависит от личных предпочтений — квадратные устройства пользуются повышенным спросом из-за универсальности и эргономичности.
Удобны и практичны в эксплуатации печи-электрогрили шампурного или карусельного типа — они напоминают небольшую прямоугольную печку со стеклянной дверцей.
Максимальная загрузка определяет количество порций пищи, которые прибор способен приготовить однократно. Если его приобретают для домашнего использования, оптимальна загрузка в 3—4 порции (до 1 кг). Вместительные электрогрили (от 2—4 кг и выше) — подходящий вариант для общепита.
Дополнительные функции упрощают процесс эксплуатации. К числу полезных опций относят:
Электрический гриль Tefal GC 205012 пользуется спросом благодаря сочетанию французского качества, многофункциональности и низкой стоимости (от 5 тыс. руб.). Модель ценят из-за оптимальной мощности в 1600 Вт, возможности эксплуатации по типу гриля-барбекю, наличия съёмных пластин.
Фото 1. Электрогриль марки Tefal, модель GC 205012, материал - алюминий, есть антипригарное покрытие.
Электрогрили немецкой марки Steba заслужили высокие оценки потребителей. Особо популярна модель FG 95 благодаря наличию 5 программ приготовления пищи, вместительной рабочей поверхности при малом весе в 5,5 кг. Модель предусматривает и массу полезных функций: таймер, автоотключение, специальный отсек для хранения съёмных пластин.
Фото 2. Электрический гриль Steba FG 95, термоизолированный корпус из металла, антипригарное покрытие.
Электрические грили Polaris отличаются лёгкостью управления и бюджетными ценами. Повышенным спросом пользуется модель PGP 0702. Покупатели выбирают её из-за удобного интерфейса, компактности и низкой стоимости (от 4 тыс. руб.). Преимущество прибора — в высокой мощности (2 тыс. Вт), позволяющей качественно готовить стейки, бургеры и тосты.
Фото 3. Электрогриль марки Polaris, модель PGP 0702, механическое управление, мощность - 2 тыс. Вт.
Ознакомьтесь с видео, в котором рассказывается о разных типах электрогрилей, их достоинствах и недостатках.
Электрические грили обладают массой плюсов, среди которых возможность приготовить разную и здоровую еду без жира. К прочим достоинствам приборов (модели закрытого типа) относят отсутствие посторонних запахов в процессе готовки.
Интернет-журнал о мангалах, печах, грилях, барбекю и других садовых и домашних приспособлениях для готовки.
