Ценное приобретение или зря потраченные деньги? Польза и вред от использования электрогриля

Фото 1

Электрогриль не считается предметом первой необходимости на кухне. Но его популярность стремительно растет: с помощью прибора готовят массу блюд, которые по вкусу ничем не уступают блюдам с мангала.

Электрогриль многофункционален и при приготовлении продуктов (мяса, рыбы, овощей) не требует добавления масла.

Стоит ли покупать домой электрогриль или нет? Плюсы и минусы устройства

Стоит ли приобретать электрогриль, или данный прибор не принесет пользы в доме?

Фото 2

Фото 1. Приготовление мяса при помощи компактного домашнего электрического гриля Tefal GC450b32.

Польза: правильное питание, универсальность и удобство

Современные модели контактных и бесконтактных электрогрилей отличаются теми возможностями, которые зачастую недоступны для других кухонных приборов:

  • Экономия времени и возможность готовить большие объемы пищи. Вместительные модели с несколькими отсеками для продуктов позволяют приготовить 2—3 блюда одновременно за короткий промежуток.
  • Приготовление диетических блюд в рамках правильного питания. Доступно прожаривание, тушение, запекание продуктов без добавления масла и каких-либо других жиров, что особенно актуально для приверженцев ЗОЖ или тех людей, кто вынужден придерживаться строгого режима в питании по состоянию здоровья.
  • Отсутствие запахов при готовке в моделях закрытого типа. В отличие от традиционного мангала электрический гриль не выделяет запахов в процессе приготовления. Это удобно на домашней кухне, в том числе и в небольшой квартире-студии.

Фото 3

  • Бесшумная готовка. Большинство моделей отличается пониженным производством шума.
  • Универсальность. На электрогриле можно готовить блюда из разных продуктов: мяса, рыбы, птицы, овощей, яиц, хлеба, злаков.
  • Широкая функциональность. Кроме своего первостепенного предназначения, прибор используется для тушения, обжаривания, разморозки и разогрева.

Вред: сложный уход, энергопотербление, ограниченность функций

Несмотря на ряд преимуществ, эксплуатация электрического гриля предусматривает и очевидные неудобства:

  • Высокое электропотребление. Устройство является довольно энергоемким, поэтому не стоит удивляться тому, что частая и длительная эксплуатация отрицательно сказывается на счетах за электроэнергию. Более того, прибор чувствителен к любым перепадам напряжения. Даже в случае малейших скачков сети электрогриль может выйти из строя.
  • Небольшое количество способов приготовления продуктов. Электрогриль не заменяет основные приборы кухонной техники. В отличие, к примеру, от аэрогриля в нем невозможно полноценно сварить первые блюда, готовить на пару.

Фото 4

  • Неудобство контроля готовности пищи. Электрогриль нельзя оставлять без присмотра. Даже наличие таймера выключения не гарантирует того, что блюдо не будет пережарено или, наоборот, не доготовлено.
  • Необходимость очистки. Антипригарная поверхность требует бережного и деликатного ухода после каждого использования. В случае ненадлежащей чистки покрытие быстро утрачивает свои функциональные свойства, а значит становится менее эффективным.

Осторожно! В связи с тем, что устройство находится под сетевым напряжением, его запрещено использовать на открытом воздухе во время даже небольшого дождя. Электрогриль не должен контактировать с влагой!

Полезное видео

Ознакомьтесь с видео, в котором рассматриваются достоинства и недостатки трех разных электрогрилей.

Зачем нужен электрический гриль?

Для ответа на вопрос нужно понять, для каких целей приобретается устройство. Без сомнения, функциональный электрогриль впечатляет своими кулинарными результатами: ароматные стейки из мяса, сочная рыба, запеченные с хрустящей корочкой овощи станут украшением праздничного стола.

И вместе с тем устройство принадлежит к серии дополнительных приборов кухонной техники. Оно менее практично, чем та же мультиварка и микроволновка, а на маленькой кухне и вовсе будет занимать лишнее место. Не годится электрогриль и для частого использования в том случае, когда есть потребность сэкономить на потреблении электричества.

Оцени статью:
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
Средняя оценка: 3.6 из 5.
Оценили: 5 читателей.
Поделись с друзьями!
Читайте также
Комментарии
  • Михаил 0
    Мы пользуемся электрогрилем марки Bork g802. Прибор действительно энергоемкий, счетчик электроэнергии мотает будь здоров. Поэтому пользуемся этим девайсом только по праздникам, наслаждаясь сочными стейками из свинины и кеты. Соглашусь, что электрогриль на кухне – не главное, но иногда так хочется себя побаловать чем-нибудь вкусненьким.
  • Елена 0
    Хочу рассказать Вам про наш домашний электрогриль марки Travola. Приобрели относительно давно - скоро будет год, как он нам служит верой и правдой. Включается напрямую, через вилку (нет выключателя) Имеется ручка термостата, которая регулирует уровень нагрева. Две тефлоновые, антипригарные, рифленые поверхности. Легко моются и снимаются нажатием кнопки. Можно использовать в горизонтальном положении сразу 2 поверхности (на одном жарить мясо, а на другом овощи).
  • Никита Вихров 0
    Купил Bosch (9000 руб) и Sinbo (3000 руб) Схожи функционально (МАКСИМАЛЬНАЯ мощность 2000 Вт) Съемное покрытие с антипригарным покрытием, которое всегда удобно мыть. Регуляторы мощности. Раскладываются на 180 градусов и превращаются в барбекю площадку. Есть площадки для жира и глубокий противень. Этого вполне достаточно, чтобы устроить большой кулинарный праздник для всей семьи. Представьте, как Вы приготовите сочные стейки "мачете", куриные грудки, креветки и овощи.
  • Наталья Пуфина 1
    Электрогриль пригодится тем, кто на даче часто принимает гостей, готовит всякие вкусности. Покупать следует модель со съемными пластинами. Хорошие электрогрили очень дорогие (типа Bork), а на кухне лучше поставить качественную духовку с грилем, чтобы сама себя мыла. Все получится очень вкусно и сложностей меньше.
  • Вадим 1
    Электро-Гриль - это всё-таки крайне удобная и нужная вещь,несмотря на несколько незначительных неудобств. Ведь польза от него гораздо значительнее! Наша семья уже несколько лет пользуется Электро-Грилями. Сначала пользовались маркой TEFAL, но очень быстро сломался. А сейчас пользуемся POLARIS, уже третий год. Вся семья перешла на правильное и здоровое питание с Электро-Грилем! Нашим традиционным блюдом стало Хачапури с сыром сулугуни.
Добавить комментарий
VK OD FB G+ Tw
Грили