Передышка перед ответственным шагом: как выбрать электрогриль, замечательный со всех сторон?

Фото 1

Безопасность при использовании в небольших помещениях и возможность быстрого приготовления еды – основные требования, которые предъявляют к современным электрогрилям.

При выборе нового электрогриля важно обращать внимание и на его технические характеристики.

Какие существуют виды электрогрилей

Фото 2

В зависимости от конструкции различают грили:

  • открытые — решетка, на которую выкладываются продукты, находится непосредственно над нагревательным элементом (ТЭНом);
  • закрытые — похожи на пресс, в котором происходит приготовление еды;
  • универсальные — такая модель одновременно может быть как открытой, так и закрытой.

Если обратить внимание на нагревательный элемент, то электрогрили бывают контактными и бесконтактными. В первом случае еда непосредственно соприкасается с нагревательным элементом, во втором — такого контакта нет.

Различают переносные и стационарные грили. Первые без проблем можно взять с собой на природу или дачу, а вот вторые будут на постоянной основе установлены в выбранной комнате. При этом, техника может быть напольной или настольной, что позволяет легко подстроить гриль под определенный стиль интерьера.

Важную роль играет рабочая поверхность, которая обычно изготавливается:

  • из металла;
  • из стеклокерамики;
  • из чугунных решеток.

Фото 3

Самым выгодным вариантом, с точки зрения чистки, является рабочая поверхность из стеклокерамикиухаживать за ней очень просто. Но главный минус таких приборов — хрупкость.

Более практичными выглядят поверхности из металла или чугунные решетки.

Последним различием между разными моделями электрогрилей может быть материал корпуса: приборы изготавливаются из стали или пластика. В данном случае нет каких-то строгих рекомендаций, выбирайте вариант, который соответствует вашему бюджету.

Как выбрать новую качественную технику?

Самые маленькие модели рассчитаны на 2—6 порций. Если использовать крупные модификации, то на них легко можно приготовить до 15 порций еды. Для большой семьи или частых посиделок с компанией друзей подойдет именно большой электрогриль.

Важно! Если вы выбираете крупную версию гриля, то будьте готовы к тому, что он потребляет большое количество электроэнергии.

Оптимальным является показатель мощности на уровне 2 кВт. При меньшей мощности есть вероятность того, что мясо недостаточно прожарится. Для контроля над температурой можно установить датчик регулирования, а также систему предотвращения перегрева (защиту от пожара).

Фото 4

Фото 1. У контактного гриля Tefal Optigrill есть удобный цветовой индикатор, по которому можно контролировать степень прожаренности продуктов.

При выборе помещения, в котором будет располагаться электрогриль, стоит учитывать возможности вашей электропроводки. Так как такая техника обладает высокой мощностью, не исключена большая нагрузка при одновременной работе, например, с микроволновкой и стиральной машиной.

Внимание! Если вы выбрали гриль открытого типа, то при приготовлении еды будьте готовы к выделению пара и дыма — сок или жидкость с еды будет капать на ТЭН и моментально испаряться. Такую технику нужно устанавливать только в хорошо проветриваемых помещениях или при наличии вытяжки.

Главное предназначение электрогрилей — приготовление мяса. Но никто не мешает использовать их для обработки, например, овощей.

Справка. Если вы не хотите использовать масло при приготовлении еды, то обязательно выбирайте технику с антипригарным покрытием на рабочей поверхности.

Для удобства очистки после приготовления пищи электрогриль должен содержать специальный поддон. Помогает экономить время при уборке и отсутствие рифленой рабочей поверхности.

Рекомендации по выбору электрического гриля

Основные требования к электрогрилю для домашнего использования:

Фото 5

  • удобство;
  • простота в обслуживании;
  • соответствие стилю помещения — важный фактор для каждого хозяина, так как новая техника должна быть не только функциональной, но и красивой;
  • соответствие параметру «цена — качество» — благодаря ему вы сможете найти максимально функциональное устройство за разумные деньги.

При покупке электрического гриля для места общественного питания стоит учитывать такие факторы:

  • ассортимент блюд, которые готовятся в ресторане или столовой с применением подобной техники — каждая модификация электрогриля предлагает различные методики приготовления;
  • масштабы обслуживания клиентов — во многих случаях будет необходима именно большая рабочая поверхность для одновременного приготовления разного количества блюд;
  • максимально возможную и допустимую мощность — позволит экономить время, а также добиваться лучших показателей прожарки;
  • высокий показатель безопасности агрегата.

Полезное видео

Видео, в котором рассказывается, на что обратить внимание при выборе электрогриля, и демонстрируется приготовление мяса при помощи устройства Polaris.

Электрогриль — лучшее решение для каждого дома

Отзывы пользователей со всего мира позволили составить список самых популярных производителей электрогрилей, которые всегда заботятся о качестве своей техники и ее безопасности:

Фото 6

  • Philips;
  • Gorenje;
  • Russell Hobbs;
  • Tefal;
  • Zelmer;
  • Severin;
  • Bork.

Каждая из перечисленных компаний постоянно старается расширить свой ассортимент, благодаря этому среди приборов данных марок вы всегда сможете найти самые разнообразные модели. Кроме того, производители дают гарантию на все грили, а это, как известно, — залог надежности новой техники.

Оцени статью:
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
Средняя оценка: 5 из 5.
Оценили: 1 читатель.
Поделись с друзьями!
Читайте также
Комментарии
  • Карина 0
    Решили сделать подарок родителям: Zelmer, универсальный. Сначала папа упирался, думал не сможет освоить, но сейчас асс приготовления. Освоил все за раз. Готовим всей семьей. Процесс очень увлекательный. Иногда и я присоединяюсь к приготовлению. Взяли модель универсальную. Очень удобно поскольку можно приготовить непосредственно на нагревательном устройстве и на бесконтактной поверхности. Папа очень доволен подарком.
  • Семен 0
    Чугунные решетки дорогие и быстро ржавеют. Думаю что гриль нужно выбирать с стеклянными жаропрочными решетками. Они и моются быстрее, а это очень важно.
    Мощность в 2 кВТ- это обычная мощность для современных приборов- чайник, мультиварка, плита и прочее. Вот только при покупки гриля для дачи, нужно сначала проверить электропроводку, уровень напряжения сети и мощность питающего силового трансформатора. Ведь электроснабжения большинства дачных поселков оставляет желать лучшего.
  • Юлия 0
    Сейчас в наше время можно найти много разных марок по производству электрогрилей и разные их виды, но электрогриль марки Tefal пользуется успехом, как и все остальные приборы от этой марки производителя. Сама пользуюсь давно, и очень довольна, компактный, мощный, закрытой формы, очень легко поддается чистке, многофункциональный, а главное можно его всюду использовать, как дома на обычной кухне, так и на даче, особенно в плохую погоду. Хотя мангал всегда будет самым лучшим решением для барбекю, но эта электрогриль не хуже справляется со своей задачей, и жаркое получается вкусным.
  • Станислав 0
    Если ведем речь о дачах, то разумнее брать мобильный гриль именно для летних домиков. У меня же в коттедже стоит стационарный. Поставил его в уличной кухне, так гостей даже зимой мясом угощаю.
    А про открытый или закрытый скажу так: закрытый удобнее, так как готовится одновременно с обеих сторон. Не нужно переворачивать блюдо. Экономия времени на лицо. У меня именно закрытый вариант от Tefal.
  • Татьяна 0
    Мы с мужем люди в возрасте и о такой бытовой технике и не думали. Все как-то по старинке газовая плита, электро-духовка, живем вдвоем дети в городе. На юбилей наши горожане сделали нам подарок привезли Опти Гриль от Тефаль. Дочь сказала - мама, 21 век, надо жить в ногу со временем. Ну что, освоили мы чудо технику. Теперь я не только у кастрюль кручусь. Как удобно, когда можно приготовить парочку стейков без дыма и гари, колбаски, овощи. За статью спасибо, расширили кругозор. Люди получив обширную информацию делают осознанный выбор и выберут лучшее из лучшего.
  • Григорий 0
    Мы для дачи выбирали электрогриль и остановили своё решение на Tefal. Техника очень качественная и стоит весьма в разумных пределах. И хотя летом в хорошую погоду мы пользуемся обычным мангалом, особенно в дожди или по осени электрогриль нас выручает здорово! А вас?
Добавить комментарий
VK OD FB G+ Tw
Грили